Patate Laviè a pasta gialla coltivate ad arenile

Descrizione

Patata a pasta gialla varietà Lavié di primissima classe, prodotta nell'arenile di Margherita di Savoia: un territorio sabbioso tra il mare e le saline. Patata di ottima qualità naturalmente saporita ed analizzata prima della raccolta. Una patata a buccia ferma: tutta la procedura dalla piantumazione alla raccolta fino al calibro è fatta a mano. Calibro maggiore di 55 si presta bene anche per la ristorazione visto l'ottima resa e il poco scarto.